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印度家常菜 看着奇怪吃着很香

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印度家常菜 看着奇怪吃着很香

  记者曾到新德里一位教授家采访,观摩了他家制作香菜糊糊的过程。佣人首先把香菜的叶子摘下来,洗净,切碎,然后放到高压锅里煮,煮之前放入很多香料。半个小时之后,一锅香菜糊糊就做好了。他家每周要做一次,由于要送很多亲戚,每次要做三高压锅。

 
 
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