哈尔滨市打造文明餐饮 助力全国文明城市建设

东北网7月21日讯(记者 侯巍 孙晓锐 邓博文)20日，来自全国30余家网络媒体走进哈尔滨市，参观哈文明餐饮一条街，共同感受哈尔滨创建全国文明城市的步伐与节奏。

在哈尔滨市南岗区马端街的老妈味道餐馆，餐桌上摆放文明餐桌提示牌，墙上粘贴着餐饮机构公开承诺，提醒顾客文明用餐，杜绝浪费。据了解，这是哈尔滨市南岗区开展文明餐桌示范街的活动一个缩影，意在通过开展文明餐桌助力全国文明城市的创建。

据了解，哈尔滨市南岗区将每个月的15日定为文明餐桌示范街“后厨开放日”，餐饮机构在显著位置公示开放日可参观字样，公布举报电话，约请消费者参观。“开放的目地是让消费者互动参与到文明餐桌示范活动中来，紧扣厉行节约，反对浪费的主题，助力哈尔滨步入全国文明城市行列。”哈尔滨市南岗区卫生监督所副所长田堃接受记者时表示，哈尔滨市将以马端街，嵩山路两条街上150家餐饮机构及艺汇家，凯德广场为示范点，逐步扩展全市，通过文明餐桌活动，让消费者放心。

据了解，哈尔滨市卫生局，食品药品监督管理局同时开展餐饮服务大检查行动，共监督检查3100家餐饮单位，加大餐饮机构监管，同时由餐饮业主对卫生监督员的工作进行监督，消费者对卫生监督员的行政作为进行监督，形成全面检查，立查立改，健全长效监督机制。

（编辑：欧叶）