网友6步煮完整"黄白倒置"鸡蛋
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“黄白倒置”鸡蛋
【环球网综合报道】煮鸡蛋人人都吃过,但是蛋白在内、蛋黄在外的完整煮鸡蛋有多少人吃过呢?据美国《赫芬顿邮报》2月11日报道,近日,网友“yama chaahan”在YouTube上为众人支招,用手电筒、透明胶带、丝袜、绳索、冰块和普通厨具煮出完整的“黄白倒置”鸡蛋。
第一步:将手电筒贴紧生鸡蛋底部从下往上照,记住此时鸡蛋的颜色(通常为亮黄色)。
第二步:像包木乃伊那样用透明胶带把鸡蛋包起来。
第三步:把包好的鸡蛋放到丝袜中间,将贴紧鸡蛋两边的丝袜各打一个结,再用绳索加固以保护鸡蛋。然后双手抓住丝袜的两端,向同一个方向快速甩动鸡蛋。
第四步:重复第一步。如果鸡蛋还呈亮黄色,就要继续甩;如果鸡蛋不发光就可以进行下一步。
第五步:将鸡蛋从丝袜中取出,连同透明胶带一起放进沸水锅里煮10到15分钟,煮的过程中要不停搅动鸡蛋。熄火后5分钟再把鸡蛋捞出来,然后放进装满冰块的碗里。
第六步:把透明胶带和鸡蛋壳剥下,用刀将鸡蛋从中间切开,一个完整的“黄白倒置”鸡蛋就出炉啦!
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