澳大利亚希望向中国出口更多袋鼠肉

“如果我们能进入中国市场并使他们感兴趣，这市场将十分广阔”澳大利亚最大的袋鼠和野味加工厂创使人和主管雷·博达尔说。

被各州法律和联邦法律保护的袋鼠是野生的不是家养的，有捕猎证的猎人数量在减少。

去年雨季动物数量剧增是出口增加的动力，因为袋鼠将会因为与奶牛抢牧草，所以澳大利亚最大的昆士兰大牧场要杀掉一些袋鼠满足奶牛旱季需求。

澳大利亚的超市里袋鼠肉是一千克20澳元（22新西兰元），比牛肉便宜30%或50%。袋鼠肉在中国实行独家经营，重点宣传其为高蛋白质，低脂肪的食品。

澳大利亚农业部没有明确回答路透社提出关于在与中国洽谈时的出口地位问题，但双方利益是非常明确的。

昆士兰牧场负责人约翰·麦克维刚从中国回来时说，中国已同意开展袋鼠肉业务。

博尔达和他的公司已经做好了准备。

宏观肉品和新希望有限集团合作，新希望有限集团是中国最大的农产品公司，这两家公司通过独家限量供应来吸引顾客。

博尔达说，我们的策略就是只有在高档的肉食店才可以看到袋鼠肉，如果中国市场明天就开放，我们绝不吹嘘的展示我们的食品。

（来源：中国日报网 信莲 编辑：齐雷）