欧洲马肉丑闻波及13国 法国称批发商负主要责任

法国官方表示，批发商斯潘盖罗公司在马肉丑闻中负有主要责任。

据英国媒体2月14日报道，“挂牛头卖马肉”丑闻在欧洲持续发酵，目前已波及10余个欧洲国家。法国官方14日公布了初步调查结果，认为批发商对这一丑闻负有主要责任，并已紧急叫停涉案批发商业务。

法国消费者事务部部长级代表伯努瓦•阿蒙14日表示，马肉销售已经持续数月，涉及28家公司，有13个国家受到影响。其中，一家名为斯潘盖罗(Spanghero)的法国批发商负主要责任，其贸易往来已被紧急叫停。

调查显示，马肉最初来自罗马尼亚的屠宰场，运往荷兰再加工后，卖给斯潘盖罗公司，再转售给法国肉制品企业可米吉尔(Comigel)，最终流入市场。

作为马肉来源，罗马尼亚方面表示，他们在出售肉制品的时候，已经明确将其标注为马肉，没有造假。
阿蒙认为，斯潘盖罗公司明知买进的是马肉，还是标注成牛肉卖给可米吉尔公司。经济利益是其“挂牛头卖马肉”的主要动机，因为从罗马尼亚进口来的马肉成本远远低于牛肉的市场价，当成牛肉卖出去，利润非常可观。
 
阿蒙还对可米吉尔公司提出质疑：“肉解冻以后，为什么就没有发现，它的颜色和气味跟牛肉不一样呢？”
此外，英国有关部门日前还表示，在一批马肉中检测出马用止疼片的成分，其中一部分已经流入市场，不过对人类健康的威胁十分有限。

 
对于法国政府的指责，斯潘盖罗公司代表坚称公司并不知道经手的产品是马肉而非牛肉。这位代表还表示，法国政府近日已经多次派人搜查公司总部，并质询相关官员，但没有逮捕任何人。
 
1月中旬，英国和爱尔兰发现部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉。随后，瑞典、法国等国家的牛肉制品也检测出马肉成分。马肉丑闻愈演愈烈，欧洲多国纷纷采取应对措施。英国警方14日宣布，本周早些时候，来自英国北部2家屠宰场的3名涉嫌马肉加工的人员曾接受调查，日前已被逮捕。马肉制品也现身德国，在超级市场已经下架。爱尔兰一家食品公司的肉制品被查出马肉含量高达30%，其生产的汉堡已被紧急召回。在荷兰，食品安全机构将在未来几周内展开大规模调查，对象包括屠宰场和零售商等，并将收集200份肉制品样本进行检测。塞浦路斯官方14日表示该国最近已销毁16吨汉堡，但未透露如此行事的缘由。
 
马肉丑闻让欧洲人不安有多重原因。一方面，马肉价格远远低于牛肉，经销商涉嫌欺诈。更重要的是，在英国，多数人认为吃马肉是一种禁忌，极少尝试。另外，还有媒体报道说，猪肉也曾和马肉一样，混在牛肉中出售，也令宗教人士不满。
 
（来源：中国日报网 王琦琛 编辑：刘世东）