Faviken餐厅坐落于瑞典北部山区,占地20000英亩,是世界上最偏远的餐厅之一。该餐馆提供的食物都是31岁的主厨 Magnus Nilsson和他的团队打猎获得的,而鱼和菜肴也是他们从当地的河流和田地中弄到的。其重口味的菜品,如山梨酱海胆,酸奶油发酵鳟鱼等,及木结构的建筑都为 Nilsson 的餐厅赢得了声名。这家餐厅一次仅能容纳12位食客,晚宴费用为300英镑,不过就餐后,就只能留在这里过夜了——因为其周围确实没有什么地方可去。