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粽子龙舟大蒸饼 看全国各地如何过端午

中国日报网刘梦阳 2015-06-20 06:32:55

粽子龙舟大蒸饼 看全国各地如何过端午

这是在新疆巴里坤县拍摄的刚出笼的直径2.6米的巨大蒸饼(6月18日摄)。 临近端午,新疆哈密巴里坤哈萨克自治县的面点厨师开始制作“巴里坤蒸饼”。该蒸饼直径达2.6米,使用食材270公斤,蒸熟后可供千余人食用。 “巴里坤蒸饼”是用面粉、香豆子和红曲等原料制成的发面食品。每逢佳节来临,许多巴里坤人家都会制作这种蒸饼,寓意喜庆、团圆。 新华社发(李华 摄)

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编辑: 刘梦阳标签: 端午
 
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