舌尖上的“大长今”料理
12月15日,在韩国首尔,“朝鲜王朝宫中饮食”非物质文化传承人韩福丽(右一)制作宫廷料理。
当日,韩国宫廷饮食研究院在首尔举行“大长今”韩国宫廷料理体验活动。韩国政府1971年将“朝鲜王朝宫中饮食”指定为重要非物质文化遗产。为了使宫廷料理更为普及,韩国宫廷饮食研究院通过多种多样的体验和展示活动,向大众宣传宫廷料理和传统文化的魅力。新华社记者姚琪琳摄
12月15日,在韩国首尔,“朝鲜王朝宫中饮食”非物质文化传承人韩福丽(右一)制作宫廷料理。
当日,韩国宫廷饮食研究院在首尔举行“大长今”韩国宫廷料理体验活动。韩国政府1971年将“朝鲜王朝宫中饮食”指定为重要非物质文化遗产。为了使宫廷料理更为普及,韩国宫廷饮食研究院通过多种多样的体验和展示活动,向大众宣传宫廷料理和传统文化的魅力。新华社记者姚琪琳摄