印度家常菜 看着奇怪吃着很香

　　记者曾到新德里一位教授家采访，观摩了他家制作香菜糊糊的过程。佣人首先把香菜的叶子摘下来，洗净，切碎，然后放到高压锅里煮，煮之前放入很多香料。半个小时之后，一锅香菜糊糊就做好了。他家每周要做一次，由于要送很多亲戚，每次要做三高压锅。