印度家常菜 看着奇怪吃着很香

　　印度菜的南方、北方、西部、东部、东北部和山区六大菜系有一个相似点，那就是多为糊糊状。有人概括印度菜的特点是“黄糊糊、烂糊糊、稠糊糊、辣糊糊”。糊糊呈黄色，因为用了咖喱，辣味则来自咖喱、大蒜、辣椒和芥末等各种香辛料。