香港人为什么挚爱吃泡面?还能吃出花样来?

来源:东北网
2017-01-12 16:28:36

1985年的公仔面广告

但就算有葱油鸡扒捞丁的加持,价格较为昂贵的出前一丁还是没办法吊打公仔面。直到八十年代,出前一丁和公仔面依然呈分庭抗礼之势。公仔面的口味也越来越多,还推出了冬菜油味(广东人挚爱)、鸡蓉味、沙嗲味等等。

1989年,出前一丁针对公仔面展开了激烈的价格战,将价格压至低于成本价出售。与此同时,日清公司以大价钱向永南食品公司提出收购邀约。在双重压力下,永南食品接受并购,公仔面和出前一丁合为一家,出前一丁也成为了香港泡面江湖中当之无愧的一哥

然而,两个品牌依然保留了各自的包装和口味,两派的支持者也照样吵得不亦乐乎:

香港人为什么挚爱吃泡面?还能吃出花样来?

  就算在出前一丁派内,也有“日版”和“港版”之争:

香港人为什么挚爱吃泡面?还能吃出花样来?

一般这种争执听听也就算了,没想到日清公司真的在2006年做了盲品测试,请八位食客蒙眼试吃不同产地的出前一丁。结果更是出人意料——有一半的食客根本分不出日版和港版的区别,另一半食客干脆把港版错认成了日版。对于内地版,食客的意见倒是颇为统一:“这特么的也能叫出前一丁?”

所以说,如果你觉得超市里买到的出前一丁平平无奇,很有可能因为你买到的是内地版。至于港版和日版的区别却并没有那么大,在盲品的时候,港版的表现甚至比日版更好