探寻巴西“超级水果”阿萨伊

来源:新华社
2017-07-20 09:38:42

探寻巴西“超级水果”阿萨伊

  7月15日,在巴西北部帕拉州维基亚市的“阿萨伊之家”小店,工作人员格洛丽亚将阿萨伊果倒入机器内打磨成果浆。阿萨伊果是产于亚马孙雨林地区一种棕榈树的果实,也被称作巴西莓。其果核直径7至10毫米,可使用的果肉厚度只有1毫米,其中富含维生素C、磷、钙、铁等,抗氧化效果尤其显著,因此被称为巴西的“超级水果”。巴西北部的亚马孙州和帕拉州两个州是阿萨伊果的主要产区。新华社记者 李明 摄