探寻巴西“超级水果”阿萨伊

来源:新华社
2017-07-20 09:38:42
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探寻巴西“超级水果”阿萨伊

  7月15日,在巴西北部帕拉州维基亚市附近的圣若昂庄园,73岁的庄园主若昂·达席尔瓦采摘完阿萨伊果后从树上滑下。阿萨伊果是产于亚马孙雨林地区一种棕榈树的果实,也被称作巴西莓。其果核直径7至10毫米,可使用的果肉厚度只有1毫米,其中富含维生素C、磷、钙、铁等,抗氧化效果尤其显著,因此被称为巴西的“超级水果”。巴西北部的亚马孙州和帕拉州两个州是阿萨伊果的主要产区。新华社记者 李明 摄

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