2月25日，全国马铃薯主食产业开发任务计划落实活动在北京举行。全国马铃薯主食加工产业联盟理事长戴小枫研究员做动员报告。
中国网2月29日讯（记者 张艳玲）为推动全国马铃薯主食加工产业联盟建设与发展，落实2016年马铃薯主食产品及产业开发任务，2月25日，全国马铃薯主食产业开发任务计划落实活动在北京举行。全国马铃薯主食加工产业联盟理事长戴小枫研究员表示，马铃薯主食化产业开发是农产品加工业的第一抓手，要结合互联网+、网络金融，创新商业模式和盈利模式，通过品牌策划与价值链塑造，加速推进马铃薯主食产业发展。
戴小枫作了题为“现代农业营养健康本质与财富特征”的动员报告。他指出，以营养健康为主题的农产品加工业是我国现代农业的主体与特征，是实现一二三产融合发展的核心，是调结构、稳产能、转增长、提效益、增收入的龙头抓手，是国民经济的支柱产业、健康产业、战略新兴产业和财富产业，而马铃薯主食化产业开发则是这个总体大战略中牵一发而动全身的第一抓手和第一突破口。
围绕2016年马铃薯主食产品及产业开发工作，他强调，党和国家领导人高瞻远瞩、英明决策，以马铃薯主食化战略为抓手和突破口，推动农业结构调整、撬动农业供给侧改革，对我国实现全面小康社会和民族复兴宏伟目标具有深远意义。
针对2016年马铃薯主食产业开发任务计划，戴小枫指出，要深刻认识马铃薯主食化的战略意义，进一步增强责任感、使命感、危机感和紧迫感，通过协同创新开展联合攻关，调动社会各方力量，做好这件利国利民的大好事。他要求，每个参加单位和联盟成员单位要以自身为主扶持一个省级龙头企业、参与建设一个食品工业园、建立一个产业示范区、帮扶一个贫困村，加快实现马铃薯主食化对产业发展和实现小康社会的作用。加强联盟管理与制度建设，成员单位要积极响应联盟号召，主动参与活动，联盟秘书处要修订章程，对不参加活动的成员单位要实行一票否决制和退出制。
戴小枫强调，参加单位和联盟成员要将每个产品经过市场与心理分析、差异化精细定位、系统设计、统筹包装后再推荐给特定的市场对象，结合互联网+、网络金融、大众创业、万众创新等历史机遇，创新商业模式和盈利模式，通过品牌策划与价值链塑造，加速推进马铃薯主食产业发展。
戴小枫要求做好马铃薯主食化科普宣传工作，每个联盟成员单位有义务、有责任在当地组织开展形式多样的科普宣传活动，通过进学校、入社区、设立马铃薯主食化宣传日、发放科普宣传册等方式，积极推动马铃薯主食产品及产业开发事业。
全国马铃薯主食加工产业联盟秘书长张泓研究员就2016年联盟工作计划和任务分解进行了安排，中国农业科学院薯类食品加工创新团队首席科学家木泰华研究员对2016年马铃薯主食产品开发工作任务及分工进行了部署。与会代表介绍了各自马铃薯主食化工作进展，交流了在企业管理与生产中的经验与看法，纷纷表示愿在全国马铃薯主食加工产业联盟的带领下，加快落实国家马铃薯主食化战略，全力推进我国马铃薯主食产业进程，为实现美丽中国梦的伟大目标贡献力量。
全国马铃薯主食加工产业联盟、马铃薯主食产品及产业开发9个试点省与7个重点推进城市、马铃薯主食化公益性行业专项相关科研院所、高校和企业80余家130余位代表参加活动。
