中新网6月23日电 据美国《世界日报》报道，南加州月子中心今年初被美国联邦政府大规模扫荡，赴美生子的中国孕妇人心惶惶，不少转至纽约待产，使月子餐需求量飙增。纽约市专做月子餐的业者皆表示生意明显上升，顾客遍及皇后区、曼哈顿、长岛和新州。
从2011年开业的“陈妈妈养生月子餐”老板周佳旻指出，每日烹煮约20人份的月子餐，中国大陆顾客约占60%，比例不断增加，而中国台湾仅30%，另有听亲友介绍华人月子餐的白人及华裔移民第二代占10%。
周佳旻表示，过去中国孕妇多住月子中心，如今月子中心被扫荡后，她们改为自己租房，或住亲戚家，分散在皇后区、长岛纳苏郡、新州，还有的是独居在曼哈顿高级公寓，非常隐性。
她指出接触的中国大陆孕妇多来自北京和上海，通常有高学历，英文好，并且家里经济条件普遍不错。
不少移民也瞄准中国大陆孕妇，经营起家庭式养生月子餐外送。“巧媳妇月子养生餐”老板王春桃则表示，中国大陆年轻女性愈来愈注重保养，希望藉由产后坐月子调养身体。
由于愈来愈多中国孕妇自行赴美，不透过中介或月子中心，如何接触这群顾客成为月子餐业者的挑战。周佳旻表示四年前与66岁的婆婆“陈妈妈”陈林香创业，刚开始生意冷清，一度考虑关门，随着不少人在网上大力推荐，生意逐渐起飞。“很多人建议我要开微信账号，能招来更多中国产妇，今年底或许会考虑采用。”
幸福厨房的奥黛莉·陈也指出，月子餐公司若开发出App订餐直接宅配到府，生意将有望扩展至非亚裔顾客。
