据日本媒体AFP报道，亚运会组委会昨天选手所用的盒饭中，检测到有沙门氏菌，事前准备的76个盒饭全部丢弃，预防了大规模的食物中毒事件发生。而韩国媒体也同时报道称，组委会向运动员提供了过期的午餐。
本届亚运会，运动员村“伙食不好”的声音一直不绝于耳，如今再出“毒盒饭事件”，让该问题有了一个质变。而种种迹象表明，伙食问题，竟是办赛方为了省钱而导致的。
特派记者 黄启元 刁勇 仁川专电
亚运会惊现毒盒饭
从到达仁川开始，就听到身边的外国记者抱怨，本次亚运会的组织管理工作，根本没有到亚运会的级别。但没想到在“吃”上，组委会竟“马虎”到如此地步。
据本报记者核实，沙门氏菌是在已经备好的盒饭中的肉类里面检测到的。这些盒饭是为昨天准备参加射击、击剑、举重等项目的选手所准备的午饭。由于盒饭被丢弃，选手们只好用事先备好的面包和牛奶等轻食代替午饭。不过由于面包和牛奶分发不及时，也有个别选手没吃午饭就赶往参赛了。
昨天的韩国媒体也报道类似问题，据称：在亚运会射箭赛场，组委会提供的午餐过期了，包括志愿者和官员在内的260人拒绝食用。
对于这些问题，据组委会宣传委员在回答媒体的质疑时，只是表示，已经与之前的盒饭供应商解除了合同，并雇用新的供应商。
再难吃也别出去吃
事实上，本届大赛开赛至今，有关伙食的话题就没有停止过。因为勤俭办亚运会，此次仁川组委会在运动员村的各种配套设施并不完善，尤其是餐厅的食物。
据了解占据三分之一的穆斯林国家选手抱怨穆斯林餐“种类偏少”“口味不地道”。不少中国运动员也反映，餐厅的菜色既不是中式也不是西式，又没有韩国特色，而且热菜很少，不少人都感到有些难以下咽。而运动员村外，就是仁川繁华的商业街，所以入住几天之后，很多运动员都跑出村，解决饮食问题。
不过此前中国代表团在得知这一事情之后，已经通报各运动队一定要严管运动员外出就餐的问题。
虽然运动员村的食物并不是很可口，但至少安全，因为韩国很多食品都添加了瘦肉精，所以代表团也是担心运动员会误食一些食物，代表团还特别提醒运动员不要吃韩国的方便面，因为里面可能添加了瘦肉精。
如此省钱适得其反
亚奥理事会终身名誉副主席魏纪中认为：运动员村伙食不好，可能与组委会经费有限有关。
这样说并非没有根据。早在本届大赛开赛前，韩国仁川市长刘正福就直言，由于承担高昂的办赛成本，仁川的经济已经碰到了麻烦。
办赛方要省钱，伙食之外的许多细节上都能看出。比如没有从媒体村发车去各大赛场的班车；比如组委会不按国际惯例办让记者免费乘坐公共交通，而是提供了一张额度只有约60元人民币的公交卡；比如志愿者在高峰时段也显得有些吃紧，需排队提问；再比如媒体村的浴室里连必备的一根浴帘都没有。
精打细算无可厚非，毕竟如今见惯大场面的韩国人对亚运会确实已经不太感冒，所以民众的欢迎程度和政府的投入成正比，也是民心所向。
但显然主办方显然没搞清楚什么可以省，什么不能省。一次高规格的体育综合赛事，有一些是必须做到位。比如吃，某种程度上，这直接决定了运动员的比赛成绩，因此历届大型运动会都非常重视运动员伙食。
反观看那场大批韩国大腕儿竞相登场，华丽得有些失真、而且距离体育似乎越来越遥远的开幕式，韩国竟为此掏出了超过1亿美元的财政预算，而整个亚运计划的筹备与运行费用将近20亿美元。
如果因为舌尖上的吝啬，让本次赛事出现食品安全这样的低级错误，而精彩程度也随之缩水，那韩国在亚运会上留下的这一笔，足以让他们很多年后依然脸上无光。
