马来西亚槟城推崇地道美食禁用外劳烹饪食物

来源:环球网综合
2014-07-15 09:53:00

  【环球网综合报道】据台湾“中央社”7月14日报道,马来西亚槟城州政府考虑拟定新政策,严禁小贩聘请外劳烹煮食物,以保存槟城地道美食的原汁原味。

  马来西亚媒体消息指出,槟州首长林冠英说,槟城地道美食多年来深受国际好评,美味食物皆因本地小贩用心亲手烹煮。

  近年却因许多外劳代为烹煮食物,间接导致美食走味变质,因此考虑拟定政策以维护美食质量。

  林冠英希望严禁小贩聘请外劳烹煮食物,违例小贩可能面对执照被撤销的处罚。同时,槟威市政局已获指示搜集民意,州政府将根据民意调查,在明年落实政策。

  他说,这项政策是要对得起远道而来的游客,让游客能品尝原汁原味的地道美食。至于外劳则负责送餐或清理等辅助工作。(实习编辑:刘卉 审核:谭利娅)