中国日报网1月2日电（孙若男） 吃货朋友们，珍惜现在能吃到的巧克力吧，因为巧克力将在40年内消失。这绝不是危言耸听。据《每日邮报》1月1日报道，专家预测称由于可可生长环境的变化，世界上的巧克力将在40年内消耗殆尽。
报道称，可可树只能在纬度不超过20度的地区生长，并且它们需要特定的环境，如较高的湿度和充沛的雨水。据美国国家海洋和大气管理局称，未来30年全球气候变暖将导致气温上升2.1摄氏度，这将给可可带来毁灭性灾害，从而影响全球巧克力的生产。
全球气温不断升高导致土壤和可可的水分大量蒸发，科学家认为正常的降雨已经无法弥补水分的流失。
如此一来，为了确保充沛的水分滋养，可可生产区的范围将不断向海拔较高的山上移动，到了2050年，可可树的种植区很可能被迫移至野生动物保护区。届时科特迪瓦、加纳等可可的主要生产国家就会面临困境，即到底要确保世界范围内巧克力的供给，还是要挽救濒危生态系统。
与此同时，越来越多的发展中国家的消费者热衷购买巧克力，也加剧了可可市场的困境。专家曾在去年预测称，全世界将面临“巧克力短缺”的问题。自从上世纪90年代开始，来自中国、印度尼西亚、印度和巴西等国家超过10亿人也加入可可消费大军。
报道称，西方国家的消费者平均每人一年约吃掉286块巧克力。生产商需要种植10棵可可树，才能获得生产286块巧克力所需的关键原料。
然而在需求不断增加的同时，可可的储存量却在下滑。伦敦一家调研公司的道格·霍金斯认为，可可产量变少，是因为过去几百年来，它的耕作方式没有发生变化。他称，随着作物管理等相关科技的发展，其他许多作物产量大幅提升。然而不同于这些作物，全球超过90%的可可都是由小农户生产的，他们的种植方式一直没有升级改善。
报道称，作为世界上最大的可可生产国，科特迪瓦的种植者为了确保满足市场需求而在封禁区种植可可，霍金斯称之为“巧克力毁灭”。他表示：“所有这些迹象都表明，未来几年我们将看到巧克力的供应每年出现10万吨的缺口。”
（编辑：党超峰 周凤梅）
