外国厨师包“饺子”走红 网友：有一种中国菜只存在于外国

十一.中华井(中式盖饭)

跟天津饭差不多的存在，一般用白菜海鲜笋什么的炒一锅，最后用盐调味，勾欠，这种宽汁儿大佐料的做法倒是很有北京天津的感觉，不过我们确实没这个菜，比 较类似的味道是【平地一声雷】(海鲜锅巴)只是把锅巴换成白饭而已。这道菜大概就是这么演变过去的吧，不过一般人家自己做也有不用海鲜而用猪肉的。最近听 说原来这是八宝菜演变过去的，说起来日本也是有八宝菜的。

(来自知乎网友莲田水生)