中国日报网5月20日电（高晴）中国美食正在申遗。今年3月，“2015中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动在法国巴黎举行，中餐再次正式提交非遗申请。按照程序，此次申遗是否成功，今年年内就能见分晓。
据《扬州晚报》报道，为了让老外了解中国菜，中国烹饪协会、八大菜系领军大师等将在全国开展扬州炒饭大赛、四川火锅大赛等一系列中国烹饪绝技大赛。同时，有关方面还将聘请国内外专家把代表中国美食的800道经典名菜（含主食）翻译成统一、标准的英文，为中国美食走向世界打通“语言关”，持续为中国美食申遗加油助威。
下面小编就为大家盘点一下那些奇葩的中国菜名翻译，并附上北京市外办牵头出版的《美食译苑——中文菜单英文译法》中的译法供大家参考。大家以后再也不用为了如何向“歪果仁”介绍中国菜名发愁了！
1. 麻婆豆腐：Tofu made by woman with freckles （一脸雀斑女人做的豆腐）
网友点评：边吃豆腐边在脑海中浮现出那个满脸雀斑的女人，还让不让人愉快地吃饭了！
参考翻译：Mapo tofu
2. 四喜丸子：Four glad meat balls（四个高兴的肉团）
网友点评：四个高兴的肉团子，画面好有喜感，跟不高兴的肉团相比口感有啥不同吗？
参考翻译：Braised Pork Balls in Gravy Sauce
3. 童子鸡：Chicken without sex（还没有性生活的鸡）
网友点评：这也太搞笑了，童子鸡成了“还没有性生活的鸡”，这还不够准确，应该是“还没有性生活的公鸡”，要是母鸡的话应该是“处女鸡”。
参考翻译：Spring chicken
4. 夫妻肺片：Husband and wife's lung slice （丈夫和妻子的肺片）
网友点评：如此血腥的英文名，老外还敢吃吗？
参考翻译：Couple’s Sliced Beef in Chili Sauce
5. 口水鸡：Slobbering Chicken（流口水的鸡）
网友点评：边吃边脑补小鸡流口水的场景，心中有着深深的罪恶感。
参考翻译：Steamed Chicken with Chili Sauce
6. 蚂蚁上树：Ants Climbing Tree （蚂蚁爬树）
网友点评：那画面实在太美，我不敢看！
参考翻译：Sautéed Vermicelli with Spicy Minced Pork
7.驴打滚：rolling donkey （打滚的驴）
网友点评：需要告诉老外，其实驴打滚跟驴没有任何关系……
参考翻译：Lǘdagunr-- Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste
（编辑：周凤梅）
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