乔纳森·内皮尔（Jonathan Napier）教授与转基因亚麻芥作物。（图片来源：英国媒体）
中国日报网8月11日电（信莲） 据英国《每日电讯报》8月5日报道，近年来转基因作物引发了广泛争议。那么它到底有什么独特之处呢？
什么是转基因作物？
转基因作物是那些DNA被修改后拥有新特性的作物，比如抗旱、抗虫或者可以改善健康等。科学家从另一种有机物上“剪贴”下一段有这些特性的基因，并将它们接入作物的基因组。
有何风险？
很多人担心破坏植物天然的DNA会影响生化途径，导致产生意料之外的毒物，也许会对健康有害。
也有人担心转基因作物可能跟外来入侵物种一样，会破坏生态系统。
这些担心是对的吗？
一份关于转基因作物对健康影响的24项研究的复查发现，转基因与非转基因作物没有非常大的差别。
之前在英国是否有种植过转基因作物？
是的。有一些试验性作物，比如抗枯萎土豆和抗蚜虫的小麦。但没有一种作物能够在商业上有可行性。
亚麻芥试验有什么不同？
这是第一次试验。在作物中警惕性地加入可促进健康的特性。这次试验我们加入了Omega-3——一种通常在鱼身上才能找到的脂肪酸。
没有更简便的方法得到更多Omega-3吗？
Omega-3目前存在于鱼类吃的海藻中。种植大规模的海藻，直接采集也许是可行的，不过这种做法的花销会超过收益。
它会进入食物链吗？
是的。如果试验成功而且产油在商业上可行的话，用转基因油喂养的鲑鱼就可以被人们食用。这些油也会被用作其他事物的营养品。
还要多久才能面市？
团队得到的试验许可为期四年，明年我们将致力于至少一项试验。如果试验成功的话，这些油将依次送往欧洲食品安全局（The European Food Safety Authority）和英国的新食品加工顾问委员会（Novel Foods and Processes）进行审批。所以需要几年才能够面市。
我们可以在超市买到转基因作物吗？
超市已经有售含转基因原料的食物了，大部分在食用油内。这些食用油含转基因大豆或者油菜籽。不过根据欧盟法律，这些食品会贴上标签。大部分超市禁止超市自有品牌产品中含转基因原料。
其他国家使用转基因作物吗？
是的。在美国、加拿大、巴西、阿根廷和印度等国家，转基因作物已经被大范围使用。现在美国85%左右的玉米类作物都为转基因作物。
