冰激凌泡芙是人们熟悉喜爱的甜品之一，而酱油咸香口味的泡芙你吃过吗？（资料图片）
如果你是一个甜品迷，那你一定不会放过任何一种口味的泡芙。不过，咸香口味的泡芙是否会让你大跌眼镜吗？据英国《每日电讯报》网站8月2日报道，日本某甜品公司日前就发明了一款以酱油冰淇淋为馅料的泡芙，引起了甜品界的一股新潮流旋风。
这款酱油冰激凌泡芙的内馅看上去和普通的香草冰激凌没什么两样，色泽鲜亮嫩黄。但实际上，它的口感十分奇特，不仅有着酱油的咸香，而且还能够隐约尝到坚果的味道。在日本，一般来说，一只普通泡芙的售价约为150日元（约合人民币12元），而这种加入特制冰激凌内馅的泡芙售价则要价250日元（约合人民币21元）。
据奇特泡芙的研发者之一——来自东京广田甜品公司的国彦白川介绍，他们是特意为了炎热的夏季而推出的这款甜品。“酱油冰激凌泡芙的配方很独特，甜咸的口感兼备，能够给食客带来前所未有的味觉冲击。如果新产品的销量好，我们还计划为秋季再设计一款新口味的甜品。”
实际上，除了特殊的口感之外，这款泡芙的背后还有一个十分有意义的故事。2011年3月11日，一场突如其来的地震引发的巨大海啸席卷了日本东北部海域，而位于重灾区岩手县的陆前高田市则整个被海水淹没。灾后，许多志愿者纷纷赶来参与清理和重建工作，这其中就有东京某创业咨询公司的负责人濑木金也先生。
“陆前高田市的市长呼吁社会各界积极献言建策，全力集资帮助灾区重建。而那时我正好遇到了Yamani酱油公司的同事，因此我们一起集结各方力量设计了这款特别的泡芙，并将把售卖泡芙的部分收入捐赠给灾区的人民。希望我们的计划能够得到大家的支持。”濑木先生说。
（来源：中国日报网 信莲 编辑：孙恬）
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