对徐志军来说，在餐馆点餐有时要花点心思。作为网上反食品浪费、反铺张排场的“光盘运动”发起人，徐志军希望自己尽量节俭。
他的童年是在中国东部的江苏省度过的，家乡小村旁的水稻田见证过他辛勤劳作的身影。“我的父母和祖父母都教育我，要珍惜粮食，”徐志军说。
他进北京一家农业报社参加工作后，亲眼看到餐馆里到处有人丢弃只吃了一半的饭菜，他为此感到很吃惊。在了解中国大学生每年浪费的粮食足够养活1000万人时，他再也按耐不住内心的想法了。
2012年4月，他在微博上发表了一张照片，晒出他用餐后的空盘，他希望鼓励大家也能这么做。
徐志军是通过微博推动反浪费行动的第一人，但光盘运动在头几个月却应者寥寥。
他说：“我以为这次会像其他微博运动一样不了了之。”
然而，他受到来自中共中央新任领导人习近平的鼎立支持。
习近平12月前往河北视察，一路上的伙食只有简单的四菜一汤；这是政府公务用餐的典型节约标准。这件事引发了中国博客圈的广泛注意；光盘运动的人气也从此开始攀升。
不久之后，习近平在一篇文章中提到徐志军的“光盘运动”，并发出“厉行节俭，反对浪费”的号召。
这一号召得到中国媒体的大力宣传。几天之内，“光盘运动”就出现在主要报纸《人民日报》的首页，中国最重要的新闻节目，每晚七点的新闻联播也进行了报道。
光盘运动反对食品浪费的呼吁很快与习近平反腐败、反官员餐饮奢侈的行动联系起来。
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