“马肉风波”波及16国 欧盟决定DNA抽检加工肉制品

欧洲“牛肉变马肉“的丑闻持续发酵，眼下已席卷16个国家。

综合外国媒体2月16日报道，欧洲“牛肉变马肉“的丑闻持续发酵，眼下已席卷16个国家。为了杜绝类似事件再度发生，欧盟15日决定对肉制品展开DNA抽检。此外，有欧盟官员表示，“马肉风波”牵涉面甚广，可能是一起国际犯罪阴谋。

***欧盟将对肉制品展开DNA抽检

当地时间15日，欧盟召开特别会议进一步研讨“马肉风波”。根据与会各国达成的方案，自3月起，欧盟成员国将对各自国内加工的肉制品实施脱氧核糖核酸(DNA)抽检，以消除“马肉风波”带来的隐忧，恢复消费者信心。欧盟委员会还要求成员国同时抽检加工肉类中是否含有止痛药成分。

会议结束之后，欧盟卫生和消费事务委员托尼奥·博格特发表声明向民众“担保”，欧盟安全系统仍是世界上最安全的系统之一。

上月中旬，爱尔兰食品安全监督机构宣布在英国和爱尔兰大型连锁超市销售的部分牛肉汉堡中发现马肉成分。随后，问题汉堡的生产商、爱尔兰食品业巨头斯尔沃克莱斯特(Silvercrest)召回约100万只汉堡。

不过，“马肉风波”并未因此平息，反而愈演愈烈，目前欧洲已有16个国家卷入其中。英国食品标准局15日首次公布牛肉制品的抽检结果，在2501例牛肉检测样本中，有29例检出含有至少1%的马肉，不过其中并未检出止痛药成分。该局主管官员说，目前仍有至少950例样本尚未完成检测，该机构将于近日更新检测结果。