7月6日，默克尔(中)在成都向川菜大厨学习宫保鸡丁的做法 供图/中新
昨日下午，国务院总理李克强在钓鱼台养源斋会见来华进行正式访问的德国总理默克尔。
李克强欢迎默克尔再次蝉联德国总理后首次访华。李克强说，德国是中国的重要合作伙伴，当前两国关系在高水平上不断取得新发展。今年3月习近平主席成功访德，同德方领导人就深化双边关系与合作达成重要共识。中方愿与德方共同努力，推动中德全方位战略伙伴关系持续健康发展。
李克强表示，总理女士刚刚访问了成都，相信这有助于进一步加强中国西部地区同德国的友好合作关系。我期待明天同总理女士举行正式会谈，增进两国政治互信，深化经贸、金融、可持续发展、人文等领域互利合作，加强在重大国际、地区事务中的沟通与协调，使中德关系发展更好造福两国人民。
李克强指出，中国始终把发展作为第一要务，把改善民生作为优先方向，我们的发展需要一个和平稳定的国际环境。以史为鉴有助于更好着眼未来，更加珍视和平。中国将坚定不移走和平发展道路，愿同包括德国在内的各国一道，为塑造一个持久和平、共同繁荣的世界作出不懈努力。
默克尔表示，刚刚结束的成都之行给我留下深刻印象。德方愿同中方深化各领域合作，就国际与地区事务保持密切沟通协调，推动两国关系取得更多成果，共同维护世界和平与发展。
据新华社
活动
默克尔：
中国中西部发展不能照搬沿海模式
“城镇化发展很好，但是也不要忘掉农村，忘掉美好的风景线，要注意统筹、平衡地进行发展。”德意志联邦共和国总理默克尔昨日在成都出席中国（四川）—德国新型城镇化合作论坛开幕式时说，中国中西部发展不能照搬沿海模式。
在看到成都城市迅速发展的同时，默克尔表示，农村地区也得到了很好的发展，成都在这方面有着不错的表现。城镇化有着各种各样的挑战，涉及教育、住房、交通、社会老龄化、农民工问题等，每一项都非常艰巨。中国东部沿海地区较为发达，但中西部地区在发展过程中不能照搬沿海模式，而应该重新寻找答案。
默克尔说，中国现在的情况跟此前德国十分相似。她强调，现在中西部地区有新的技术和新的机会，也知道工业化所带来的负面影响，如环境污染等，“所以，你们可以做得更好”。
尽管致辞是以“新型城镇化”为主题，但默克尔仍不忘时时为深化两国经贸合作“鼓劲”：中德两国的工业企业已经有很多很好的合作，还有建筑、智能化等行业也存在着巨大的空间，这还需要政策给予引导。 据中新
花絮
在成都逛农贸市场 到北京品水煮牛肉
昨日，默克尔访问成都时学炒川菜，昨晚，李克强在养源斋设小范围晚宴款待默克尔一行时，晚宴还专门增加了一道水煮牛肉。
去年5月李克强访德时，默克尔在柏林市郊的梅泽贝格宫为他举行了小范围晚宴。
逛菜市场买郫县豆瓣酱
6日晨，德国总理默克尔正式开始了她的访华日程。短短数小时内，她马不停蹄地出席论坛、造访当地一家社会工作中心、体验成都本土农贸市场、观摩川菜制作过程。
在成都市神仙树农贸市场，默克尔度过了近20分钟的“买菜时间”。她首先来到干杂区。摊主说，这位德国总理很有气质，“她主动跟我握手，还问这里什么东西最好。”在摊主的推介下，默克尔从上衣口袋里掏出5元人民币，购买了一小袋郫县豆瓣酱。这是当地一种有名的辣味酱料。
随后，默克尔径直走向另一家干杂铺，色彩丰富的干货和调味品再次吸引了她的注意。“她一直好奇地问我卖的都是什么食材。”50多岁的老板罗贤礼仔细向默克尔介绍着每样食材，包括黑豆、绿豆、八角、干辣椒、辣椒面等。
罗贤礼说，默克尔还自己舀了两小勺弹头辣椒面（一种十分辣的辣椒面）观察，或许是因闻到很浓烈的辣味，默克尔并没有购买，而是最终带走了一些八角。“她可能对这种香料早有耳闻，听到是八角，就抓了一把放进口袋，并且掏出了钱。”
觉得自己能做宫保鸡丁
结束了农贸市场的行程，默克尔走进一间极富川西民居风情的川菜馆。31岁的厨师长张为已在操作台前等候多时。
“祝贺德国队进入巴西世界杯的四强。”在开始川菜教学前，作为德国球迷的张为特地向默克尔表达祝贺。在翻译的协助下，张为详细地分解着烹饪四川名菜宫保鸡丁的每一个步骤和技巧。“主要的调料有花椒、辣椒、豆粉等，口味偏酸甜。”
默克尔并没有亲自动手烹饪这道四川名菜，但在一道热气腾腾的宫保鸡丁出锅后，她迫不及待地拿起筷子，大快朵颐。
该餐馆负责人杜兵告诉中新社记者说，默克尔一个人就吃了一盘宫保鸡丁的四分之一，“她特意问，是不是在调料上考虑到自己的口味有做出调整”。杜兵说，“吃”兴颇高的默克尔还热情邀请在场的德国同伴分享这道美食。
在与四川省委书记王东明的会面中，默克尔表示，尽管自己并没有动手做，“但应该是能做的，不过很多调料比如花椒在德国就很难买到。”据中新
