中国日报网1月10日电 据英国《卫报》1月9日报道，越来越庞大的城市人口、越来越多的可支配收入，让中国成为坐拥众多快餐品牌的国度，进而影响了中国人的减肥计划。
肯德基计划在中国新开600家门店，麦当劳打算5年内新增1000家门店，星巴克宣布在2021年前门店翻倍。中国人的腰围也在这些快餐品牌的扩张中越来越粗。目前，中国已拥有全球最庞大的超重人口，儿童和年轻人的肥胖问题也很严重。
不过，发达的快餐业并非导致这种状况的唯一因素。中国人肥胖还与爱好运动的生活方式尚未流行开来，以及日常饮食通常营养失调等因素有关。
为应对正在城市蔓延的不健康生活方式，中国政府颁布了《“健康中国2030”规划纲要》。世卫组织（WTO）将此举称为中国“把(民众)健康置于该国决策机制核心”的措施，许多饮食企业也欢呼雀跃。
不过，健康专家对此持审慎态度。从上世纪80年代末就开展中国健康和营养调查的巴里·鲍普金说：“过去30年来中国人一直被误导，把专注于体育活动而非食品体系当成解决肥胖的途径。”他估计，中国人消耗的60%的热量将来自包装食品，比例与美国类似。就在一些国家针对含糖饮料等征税之际，中国人仍错误地认为其他措施能阻止肥胖和与营养有关的疾病。
《卫报》指出，中国需要的是不同于目前的(食品)监管机制，以及与之配套的敦促民众改变饮食习惯的激励措施。但考虑到快餐食品巨头在华的大规模扩张，这似乎难成现实。春节将至，快餐巨头们会如以往那样打出促销牌，把一桶桶炸鸡塞进迫不及待的中国食客手中。
https://www.theguardian.com/sustainable-business/2017/jan/09/obesity-fat-problem-chinese-cities
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