商务部网站援引阿根廷《国民报》、《商业纪事报》、《金融界报》2018年1月11日报道称，阿根廷牛肉产业在历经十年的萎缩后终于在2017年全面复苏。
据阿根廷牛肉工贸商会（CICCRA）数据显示，2017年，阿根廷生牛屠宰量为1260万头，同比增长7.6%；牛肉产量285万吨，同比增长7.7%。2017年阿根廷人均牛肉消费量为58.4公斤，同比增长5.6%。2017年阿根廷国内牛肉消费为257万吨，其中90.4%通过冷链流通。
目前阿根廷政府尚未公布2017年阿根廷牛肉出口官方数据。据《国民报》报道，2017年阿根廷牛肉出口量为31万吨，这项数据足以使阿根廷重新回归世界十大牛肉出口国的行列。
