12月17日，“爱尔兰农业可持续发展工作坊”在北京举办交流活动，活动深入探讨了爱尔兰在农业与食品生产领域的创新实践和成就，分享了其在推动绿色、高效农业实践方面的宝贵经验，共同探索农业可持续发展的新方向以及与中国市场合作的新机遇。

近年来，中国在可持续农业领域取得了显著成果。据统计，现已建成超过十亿亩高标准农田，并积极推进盐碱地等耕地后备资源的综合利用试点，通过科技创新手段提高耕地的利用率和产出效益；截至2023年底，全国高效节水灌溉面积达到4.1亿亩，农田灌溉水有效利用系数从0.530提升至0.576；同时，农用化肥农药施用量连续七年保持下降趋势，绿色、有机农产品认证数量不断增加；在生态保护方面，长江十年禁渔计划成效显著，2023年长江流域监测到土著鱼类227种，较2022年增加34种……这些举措不仅提升了农业资源利用效率，改善了农业环境，还促进了农产品品质提升和农民增收，为全球农业的可持续发展提供了有益借鉴。

在欧洲大陆西隅的爱尔兰，在可持续农业的道路上也不断赓续，不断探寻新途径。爱尔兰食品局代表苏礼文（Conor O’Sullivan）详细介绍了爱尔兰独创的绿色本源（Origin Green）国家级可持续发展计划，深入解析了爱尔兰从政策到实践全面赋能农业绿色发展，并展示了渔业领域的创新项目，如渔业改良计划（Fishery Improvement Programme），展现了从陆地到海洋的全方位生态保护理念。

会上，四位曾经实地探访过爱尔兰的嘉宾分享了他们对当地农业以及农产品的体验和见闻，从研究机构到牧场和加工厂，从餐厅厨房到中国市场，多角度呈现了爱尔兰农业在可持续方面的实践和成就。

爱尔兰通过其全面的可持续发展计划，不仅展现了对自身发展的承诺，也为全球农业的未来描绘了一幅充满希望的蓝图。展望未来，爱尔兰食品局期待在为中国消费者带来更多健康、绿色的食品选择的同时与中国各界携手合作，共同推动农业绿色发展。