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意媒:意大利应把握中国橄榄油市场

来源:中国日报网
2019-01-21 16:54 

中国日报网1月21日电 据欧洲时报网1月18日报道,中国对意大利产品的“胃口”可谓越来越大,而很少有产品像特级初榨橄榄油那样可以完美地代表“意大利品质”,同时也代表了地中海的生活方式。

意橄榄油对华出口率猛增

意大利Ilprimatonazionale网站刊文称,仅2016年,中国与地中海沿岸国家之间的贸易额就超过了1500亿美元,并呈增长趋势。其中,西班牙占橄榄油出口的第一位,中国市场上80%的橄榄油来自西班牙;意大利排名第二,占13%;其次是希腊(2%),来自突尼斯、摩洛哥、土耳其和葡萄牙的橄榄油则占市场的4%。

文章作者认为,尽管目前来看,西班牙在橄榄油出口方面占据领先地位,但中国对于意大利产品的需求却是与日俱增。2017年,意大利对华农产品出口总额增长了18%,根据农业行业新闻机构EFA News的数据,其中意大利榄油的出口增长率高达41%,为那一年意大利产品中出口增长率最高的商品。

意大利橄榄油出口率猛增主要有以下几点原因:中国下调了橄榄油的进口关税;与此同时,意大利橄榄油成本下降了3%;此外,国际橄榄理事会(IOC)2017年报告数据强调了西班牙、法国和葡萄牙的出口势头强劲,对于意大利的出口起到了激励作用。

中国人对橄榄油的认识正在提升

意大利橄榄油在欧洲美食文化中具有象征性的地位,而在中国却只有不到1%的人食用橄榄油。显然,橄榄油还没有完全融入中国人的饮食习惯。

在中国的超市里,橄榄油通常被包装成礼品的样式,以便让消费者将其当作富有异国情调的礼品送人。这并非偶然现象,在中国,有超过60%的橄榄油是作为礼品被买走的,实际上大部分其他西方食品也是如此。

不过,中国人对橄榄油的食用方法和益处的认知在迅速提升。如今,已有70%的中国人知道可以用橄榄油来拌生菜沙拉了。对于一个橄榄油生产和食用历史十分短暂、且本地生产环境资源有限的国家来说,这是非常令人欣喜的。

意大利应牢牢把握中国机遇

文章分析道,中国每年平均生产约5000吨橄榄油,占全球生产总量的0.2%,产量较之国内消费需求低了9倍。此外,中国没有理想的地中海种植气候,其橄榄种植园主要分布在干燥地区及亚热带地区,比如甘肃和四川。尽管中国的橄榄油产量在不断提升,且对各类橄榄的研究实验和资金扶持不断加大,但中国目前仍十分依赖欧洲的原材料及成品。

作者指出,在此背景下,意大利必须继续发挥自身优势,制定长远战略,扩大与中国间的商业对话。“中国的市场不仅仅对于‘未来’是至关重要的,对于‘现在’更是如此。”

(编辑:严玉洁)

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