中国日报网1月17日电(记者 潘一侨) 1月16日晚,为庆祝法国牛肉17年后再次正式进入中国市场,由法国畜牧及肉类协会(INTERBEV)主办的法国牛肉中国官方首发仪式在北京举行。
法国驻华大使黎想先生、法国畜牧及肉类协会会长朗格拉先生、法国卫生部门官员以及四家法国企业(Bigard、 Elivia,、SVA Jean 、RozéPuigrenier)代表出席本次活动。中华人民共和国海关总署、中华人民共和国农业农村部、中国检验检疫科学研究院、中国肉类协会、中国出入境检验检疫协会、中国食品土畜进出口商会官员及代表、进口商与经销商代表共同受邀参加。
黎想先生表示:“法国牛肉回归中国市场体现了法中之间紧密而持久的友好关系,衷心感谢长期以来给予法国肉类加工企业、法国政府相关部门及协会帮助的所有中方人员,感谢其为17年后中国市场再次对法国牛肉开放所做出的努力”。
法国畜牧及肉类协会(INTERBEV)会长朗格拉先生强调:“法国牛肉品质享誉全球,得益于30年来使用纯天然饲料的无激素饲养。法国是欧洲最大的牛肉生产国,年产量高达150万吨,其中15%的牛肉用于出口,这些提供出口牛肉的法国屠宰企业同时也为法国消费者提供产品,用于出口和用于法国国内消费的产品拥有同等品质。”
来自中国的牛肉加工及销售企业、电商企业与法国牛肉生产饲养企业在首发仪式上签署了合作协议及合作意向书,届时法国饲养的夏洛莱、利穆赞等品种的肉牛正式进入中国市场销售。
活动中,“法国最佳手工业者奖”得主罗曼·勒波夫(Romain LEBOEUF)先生现场的生动演示,向大家生动展示法国传统的解牛技法,传递了法国的匠人精神。
2018年11月6日,首批法国牛肉亮相首届“中国国际进口博览会”,第一批商业出口牛肉也已于当月登陆“天猫生鲜”电商平台。中国人口规模庞大,经济充满活力。作为世界第二大牛肉进口国,中国是法国牛肉行业的重要战略市场,法国计划于2019年向中国市场输出数千吨牛肉。
(编辑:王辉)
(潘一侨)